Alimentação Saudável

O que é uma "ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL"?.... Teoricamente, é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Variar os tipos de cereais de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações.
Obtendo uma alimentação saudável, a qualidade de vida de todo e qualquer indivíduo, seja aquele doente ou não, irá melhorar. É papel da enfermagem orientar e promover uma conscientização nas pessoas para uma boa alimentação.
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